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當前分類(lèi)數量:25  點(diǎn)擊返回 當前位置:首頁(yè) > 中圖法 【Q814 酶工程】 分類(lèi)索引
  • 酶工程實(shí)驗指導(王君)
    • 酶工程實(shí)驗指導(王君)
    • 王君 主編 陸玉建、張玉苗、姚志剛、李甲亮 副主編/2018-8-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥28.5
    • 全書(shū)包括五部分內容,分別為酶學(xué)基礎實(shí)驗、微生物發(fā)酵產(chǎn)酶實(shí)驗、酶的提取與分離純化實(shí)驗、酶的固定化及分子修飾實(shí)驗以及酶的應用實(shí)驗;竞w酶工程領(lǐng)域的基礎實(shí)驗內容。本書(shū)可作為生物技術(shù)、生物工程、食品生物技術(shù)、生物制藥等專(zhuān)業(yè)學(xué)生的參考用書(shū),也可供相關(guān)行業(yè)的技術(shù)人員參考。

    • ISBN:9787122320919
  • 酶工程(雙語(yǔ)教材)
    • 酶工程(雙語(yǔ)教材)
    • 趙蕾編著(zhù)/2018-3-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥49
    • 本教材是酶工程雙語(yǔ)教學(xué)的配套教材,包括酶工程的理論教學(xué)與實(shí)驗教學(xué)內容。全書(shū)力求簡(jiǎn)明扼要,采用多種形式將英文圖表及專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)融入其中。理論部分共8章,分別為緒論、酶的生產(chǎn)、酶的分離純化、酶與細胞的固定化、酶分子的化學(xué)修飾、酶反應器、抗體酶與核酶、生物酶工程,各章均設有英文摘要、英文標題和圖表、英文總結框圖及英文思考題,對主

    • ISBN:9787030411587
  • 酶工程原理與技術(shù)(第3版)/iCourse·教材·生物技術(shù)與生物工程系列
    • 酶工程原理與技術(shù)(第3版)/iCourse·教材·生物技術(shù)與生物工程系列
    • 林影 編/2017-2-1/ 高等教育出版社/定價(jià):¥38
    • 《酶工程原理與技術(shù)(第3版)/iCourse·教材·生物技術(shù)與生物工程系列》主要介紹酶的生產(chǎn)與應用的基本原理和技術(shù)方法。內容包括11章,第1章為緒論;第2~4章為酶的生產(chǎn),包括酶生物合成的基本理論、酶的發(fā)酵生產(chǎn)與控制、酶的提取與分離純化;第5~9章為酶的應用技術(shù),包括酶反應器、酶分子修飾、固定化酶、酶的非水相催化以及酶

    • ISBN:9787040468830
  • 酶工程(第3版)
    • 酶工程(第3版)
    • 羅貴民 主編 高仁鈞,李正強 副主編/2016-5-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥60
    • 本書(shū)前兩版銷(xiāo)量較大,多次重印。自出版以來(lái),得到了廣大高校老師的認可,被許多高校選為本科和研究生教學(xué)用書(shū),F在的第3版,具備一下特點(diǎn):將酶工程分為基礎酶學(xué)、實(shí)踐酶學(xué)與酶應用三部分;酶工程是重點(diǎn)面向應用的學(xué)科,相比基礎酶學(xué),酶的實(shí)踐和應用近些年取得了許多重要進(jìn)展,新版拓展了酶工程的研究領(lǐng)域,拓寬了酶的應用范圍;酶的實(shí)踐應用

    • ISBN:9787122257604
  • 酶工程(第四版)
    • 酶工程(第四版)
    • 郭勇編著(zhù)/2016-1-11/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 本書(shū)主要介紹酶的生產(chǎn)和應用的基本理論、基本技術(shù)及其最新進(jìn)展和發(fā)展趨勢,內容包括緒論、微生物發(fā)酵產(chǎn)酶、動(dòng)植物細胞培養產(chǎn)酶、酶的提取與分離純化、酶分子修飾、酶及細胞和原生質(zhì)體固定化、酶非水相催化、酶定向進(jìn)化、酶反應器、酶的應用共10章。章后復習思考題,書(shū)末附有中英文專(zhuān)業(yè)名詞對照。

    • ISBN:9787030463128
  • 生物催化劑
    • 生物催化劑
    • 秦永寧編著(zhù)/2015-7-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥150
    • 《生物催化劑:酶催化手冊》是我國首部生物催化劑——酶的催化手冊。全書(shū)共九章。第一章概述,給出了酶催化劑的定義,論述了酶是生命產(chǎn)生、維持、延續、進(jìn)化的關(guān)鍵物質(zhì),也是基因工程的核心。第二章是酶催化基本理論,包括:酶的催化特點(diǎn)、催化作用機制和催化反應動(dòng)力學(xué)、酶催化活性及其測定方法。第三章至第八章收集了兩千多種酶,根據酶系統分

    • ISBN:9787122231222
  • 酶工程(第二版)
    • 酶工程(第二版)
    • 陳守文主編/2015-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥38
    • 本書(shū)根據酶工程學(xué)科的最新研究進(jìn)展,結合作者的教學(xué)實(shí)踐和科研成果,全面系統地介紹酶的生產(chǎn)和應用的基本理論、基本技術(shù)及其最新進(jìn)展和發(fā)展趨勢。全書(shū)共分九章,內容包括:酶工程基礎、酶的發(fā)酵工程、酶的分離工程、固定化酶和固定化細胞、化學(xué)酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反應器和酶傳感器、酶及酶抑制劑的應用。

    • ISBN:9787030449214
  • 酶工程技術(shù)及應用探析
    • 酶工程技術(shù)及應用探析
    • 姜華著(zhù)/2015-5-1/ 中國水利水電出版社/定價(jià):¥59
    • 《酶工程技術(shù)及應用探析》主要內容包括:緒論,酶的生物合成法,酶的分離和純化方法,酶的定點(diǎn)突變,酶分子的定向進(jìn)化,酶的化學(xué)修飾,有機介質(zhì)中水和有機溶劑對酶催化反應的影響,有機介質(zhì)中酶催化反應的類(lèi)型條件及其控制,酶非水相催化的應用,酶反應器的類(lèi)型與特點(diǎn),酶反應器的選擇與設計,酶反應器的操作分析,酶反應器的發(fā)展,酶的應用探析

    • ISBN:9787517025641
  • 酶工程
    • 酶工程
    • 杜翠紅,方俊,劉越 編/2014-10-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥42
    • 《酶工程/全國普通高等院校生命科學(xué)類(lèi)“十二五”規劃教材》系統介紹了酶學(xué)理論、酶的發(fā)酵生產(chǎn)和分離純化、酶的工業(yè)催化過(guò)程、新型酶的開(kāi)發(fā)和酶的改性及酶的應用等酶工程所涉及的相關(guān)內容!睹腹こ/全國普通高等院校生命科學(xué)類(lèi)“十二五”規劃教材》共10章,內容主要包括:緒論、酶學(xué)基礎、酶的生產(chǎn)、酶與細胞的固定化、酶的非水相催化、酶反

    • ISBN:9787560996950
  • 酶工程
    • 酶工程
    • 聶國興主編/2013-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥45
    • 《酶工程》是生命科學(xué)核心課程系列教材之一。全書(shū)共分9章,主要包括酶與酶工程基礎、酶的生產(chǎn)、酶的提取與分離純化、酶與細胞的固定化、化學(xué)酶工程、生物酶工程、酶的非水相催化、酶反應器與酶傳感器、酶的應用!睹腹こ獭妨η蟛捎猛ㄋ椎恼Z(yǔ)言、靈活的方式將學(xué)科逸聞趣事、最新進(jìn)展納入編寫(xiě)體系,使教材內容在具備科學(xué)性、系統性和趣味性的同時(shí)

    • ISBN:9787030375032