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當前分類(lèi)數量:25  點(diǎn)擊返回 當前位置:首頁(yè) > 中圖法 【Q814 酶工程】 分類(lèi)索引
  • 酶工程
    • 酶工程
    • 吳敬,殷幼平主編/2013-3-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 本書(shū)由江南大學(xué)、重慶大學(xué)和南京工業(yè)大學(xué)從事酶工程教學(xué)的一線(xiàn)教師集體編寫(xiě)而成,以經(jīng)典案例分析的方式論述了酶工程技術(shù)基礎知識,將基礎理論與酶工程的工業(yè)應用及科學(xué)研究相結合。全書(shū)共分八章——酶工程基礎、酶的發(fā)酵生產(chǎn)、酶的提取與分離純化、酶功能改造、酶與細胞的固定化、非水相酶催化、酶反應器及酶的應用。本書(shū)可作為高等院校生物工程

    • ISBN:9787030370037
  • 酶工程原理
    • 酶工程原理
    • 由德林主編/2011-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥35
    • 酶工程是酶學(xué)理論與工程技術(shù)結合的產(chǎn)物,是生物工程的基本組成部分之一,在人類(lèi)健康,工農業(yè)生產(chǎn),環(huán)境保護等方面取得眾多應用成果。本書(shū)概括介紹酶學(xué)與酶工程的基本理論、概念和研究方法,進(jìn)而介紹酶的分子改造,包括酶的化學(xué)修飾、酶的固定化、酶的穩定化、酶的人工模擬、酶的定向進(jìn)化以及最近核酶、雜合酶、抗體酶等新進(jìn)展。本書(shū)可作為生物工

    • ISBN:9787030316752
  • 酶工程手冊(國家出版基金項目)
    • 酶工程手冊(國家出版基金項目)
    • 居乃琥 主編/2011-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥240
    • 本書(shū)從應對全球資源匱乏、能源短缺、氣候變化和環(huán)境污染的角度,全面、系統地介紹了酶工程的基本原理以及酶在解決上述重大問(wèn)題方面的最新進(jìn)展,是國內出版的第一本酶工程手冊,也是第一本由中外專(zhuān)家合作編寫(xiě)的酶工程書(shū)籍。世界最大酶制劑生產(chǎn)商丹麥諾維信公司的七位專(zhuān)家與國內四位專(zhuān)家的共同參與和通力合作,確保了本書(shū)的全面性、先進(jìn)性、新穎性

    • ISBN:9787501975754
  • 酶工程(另贈教學(xué)課件)
    • 酶工程(另贈教學(xué)課件)
    • 邢淑婕/2008-3-1/ 高等教育出版社/定價(jià):¥18
    • 《酶工程》是全國高職高專(zhuān)教育“十一五”規劃教材!睹腹こ獭吠怀鰡l(fā)性、實(shí)用性,注重主動(dòng)探究和相互協(xié)作能力的培養。注重知識的先進(jìn)性,力求反映酶工程領(lǐng)域的新進(jìn)展。語(yǔ)言生動(dòng),通俗易懂,將晦澀的教學(xué)內容科普化。小欄目的設計有較強的提示性和可讀性,有助于教學(xué)活動(dòng)的組織。 《酶工程》主要內容有酶的發(fā)酵生產(chǎn)、酶的分離純化、酶的固定化

    • ISBN:9787040231540
  • 酶工程(另贈教學(xué)課件)
    • 酶工程(另贈教學(xué)課件)
    • 邢淑婕/2008-3-1/ 高等教育出版社/定價(jià):¥18
    • 《酶工程》突出啟發(fā)性、實(shí)用性,注重主動(dòng)探究和相互協(xié)作能力的培養。注重知識的先進(jìn)性,力求反映酶工程領(lǐng)域的新進(jìn)展。語(yǔ)言生動(dòng),通俗易懂,將晦澀的教學(xué)內容科普化。小欄目的設計有較強的提示性和可讀性,有助于教學(xué)活動(dòng)的組織。 《酶工程》主要內容有酶的發(fā)酵生產(chǎn)、酶的分離純化、酶的固定化技術(shù)及應用、酶分子的修飾和酶反應器,最后介紹了酶

    • ISBN:9787040231540