1. <em id="hkajj"></em><button id="hkajj"><acronym id="hkajj"></acronym></button><s id="hkajj"><object id="hkajj"></object></s><button id="hkajj"><acronym id="hkajj"></acronym></button>
      1. <tbody id="hkajj"></tbody>
        <tbody id="hkajj"><pre id="hkajj"></pre></tbody><em id="hkajj"><acronym id="hkajj"></acronym></em>
        1. <button id="hkajj"><acronym id="hkajj"></acronym></button>
          關(guān)于我們
          書(shū)單推薦                   更多
          新書(shū)推薦         更多
          當前分類(lèi)數量:43  點(diǎn)擊返回 當前位置:首頁(yè) > 中圖法 【S60 一般性問(wèn)題】 分類(lèi)索引
          • 園藝產(chǎn)品貯藏與加工
            • 園藝產(chǎn)品貯藏與加工
            • 袁學(xué)軍,趙麗芹主編/2024-4-1/ 中國農業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥68
            • 本書(shū)分為13章,內容包括:緒論、園藝產(chǎn)品品質(zhì)特征、園藝產(chǎn)品采后生理、影響園藝產(chǎn)品貯藏的因素、園藝產(chǎn)品采后處理及運銷(xiāo)、園藝產(chǎn)品貯藏病害防治、園藝產(chǎn)品的貯藏方式、園藝產(chǎn)品貯藏各論、園藝產(chǎn)品加工過(guò)程中化學(xué)成分的變化、園藝產(chǎn)品加工用水的要求與處理、園藝產(chǎn)品加工原料的預處理等。

            • ISBN:9787511661838
          • 園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué):加工篇 (第3版)
            • 園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué):加工篇 (第3版)
            • 羅云波 陳安均/2024-2-1/ 中國農業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥55
            • 本教材為國家級十一五規劃教材。全書(shū)分為10章,闡述了果蔬加工保藏原理與預處理,果蔬罐藏、果蔬制、果蔬速凍、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果品制酒與制醋、其他果蔬制品和果蔬加工案例等。本次修訂,將貯藏與加工分開(kāi)進(jìn)行修訂!凹庸て敝饕S富和完善了園藝產(chǎn)品加工的基本理論和該領(lǐng)域國內外的最新研究進(jìn)展,為“領(lǐng)學(xué)”提供了豐富和完

            • ISBN:9787565531545
          • 園藝植物遺傳育種學(xué)(普通高等教育農業(yè)農村部十三五規劃教材)
            • 園藝植物遺傳育種學(xué)(普通高等教育農業(yè)農村部十三五規劃教材)
            • 李桂榮,余義和編/2023-8-1/ 中國農業(yè)出版社/定價(jià):¥66
            • 本教材分為緒論、遺傳學(xué)部分和育種學(xué)部分。遺傳學(xué)部分共10章,分別介紹了遺傳的細胞學(xué)基礎、質(zhì)量性狀的遺傳、數量性狀的遺傳、染色體變異、細胞質(zhì)遺傳和雄性不育、遺傳的分子生物學(xué)基礎、基因突變、基因表達與調控、基因工程與基因組學(xué)、群體遺傳與進(jìn)化。育種學(xué)部分共12章,分別介紹了園藝植物育種目標、園藝植物種質(zhì)資源、引種、選擇育種、

            • ISBN:9787109310124
          • 園藝產(chǎn)品采后貯藏物流
            • 園藝產(chǎn)品采后貯藏物流
            • 孫崇德,吳迪/2023-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥69.8
            • 本教材以園藝產(chǎn)品為對象,結合國內外**的研究進(jìn)展,講授采后生物學(xué)及采后貯藏與物流的相關(guān)內容,主要包括園藝產(chǎn)品采后生物學(xué)基礎、園藝產(chǎn)品采后病害與控制、園藝產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)與裝備、園藝產(chǎn)品采后包裝、園藝產(chǎn)品智慧物流、園藝產(chǎn)品采后全供應鏈控制技術(shù)與集成、園藝產(chǎn)品采后性狀的遺傳改良等內容,致力于讓學(xué)生了解當前國內外園藝產(chǎn)品采后

            • ISBN:9787030757524
          • 園藝分子生物學(xué)實(shí)驗技術(shù)
            • 園藝分子生物學(xué)實(shí)驗技術(shù)
            • 王躍進(jìn),王西平/2022-10-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥59.8
            • 《園藝分子生物學(xué)實(shí)驗技術(shù)》是在1995年為研究生開(kāi)設的“現代生物技術(shù)”課程的基礎上,吸收了生物技術(shù)發(fā)展的新技術(shù)與內容,最終編寫(xiě)而成的。全書(shū)共分12章,以園藝作物為研究對象,系統地介紹了核酸分離提取技術(shù)、基因克隆及表達分析技術(shù)、電泳及目的基因克隆測序、DNA分子標記技術(shù)、分子雜交技術(shù)、差異表達基因篩選技術(shù)、基因功能研究技

            • ISBN:9787030725714
          • 園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(貯藏篇)(第3版)
            • 園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(貯藏篇)(第3版)
            • 羅云波生吉萍/2022-5-1/ 中國農業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥52
            • 本教材是普通高等教育十一五規劃教材,也是面向21世紀教學(xué)內容和課程體系改革04-13項目研究成果。貯藏篇分為7章,闡述了園藝產(chǎn)品的采后生理、采后生物技術(shù)、影響貯藏的因素、采后處理與運銷(xiāo)、采后病害及防治、采后貯藏方式和管理、貯藏案例等。主要從實(shí)用目的出發(fā),既有貯藏理論和應用技術(shù),又涉及貯藏加工中具體的生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題,結合園

            • ISBN:9787565527401
          • 圖解庭院花木修剪技巧
            • 圖解庭院花木修剪技巧
            • 日本主婦之友社/2022-2-1/ 機械工業(yè)出版社/定價(jià):¥79.8
            • 足尖輕點(diǎn),秋千微蕩,捻一頁(yè)樹(shù)影波光。愜意的樹(shù)下時(shí)光讓人沉醉,若再有賞心悅目的庭院樹(shù)景,自是別有一番滋味。種些常綠的針葉樹(shù)作為樹(shù),規劃一方小天地;巧妙搭配花期不同的樹(shù)木,營(yíng)造季節感;讓藤本植物攀緣在花架、柵欄上,增加立體感;若種的是落葉樹(shù),會(huì )令人感受到自然風(fēng)情,掛滿(mǎn)果子的果樹(shù)還能在少花的晚秋至冬季點(diǎn)綴庭院。但是,若平時(shí)不

            • ISBN:9787111694267
          • 園藝產(chǎn)品營(yíng)養與功能學(xué)(汪俏梅)
            • 園藝產(chǎn)品營(yíng)養與功能學(xué)(汪俏梅)
            • 汪俏梅 主編/2021-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥49
            • 本書(shū)共6章,在介紹園藝產(chǎn)品的營(yíng)養與特點(diǎn)、園藝產(chǎn)品與人類(lèi)健康及園藝產(chǎn)品營(yíng)養與功能學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系的基礎上,詳細介紹了園藝產(chǎn)品的營(yíng)養物質(zhì)、生物活性物質(zhì)、營(yíng)養和生物活性物質(zhì)的影響因子與調控、科學(xué)食用、營(yíng)養與功能學(xué)研究的技術(shù)和方法。本書(shū)內容豐富,編排合理,涵蓋了園藝學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、營(yíng)養學(xué)、食品科學(xué)、藥學(xué)、醫學(xué)

            • ISBN:9787122395801
          • 果蔬貯運加工學(xué)
            • 果蔬貯運加工學(xué)
            • 貢漢生,劉素穩,劉巖龍 編/2021-9-1/ 中國農業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥50
            • 《果蔬貯運加工學(xué)》內容主要包括兩部分:分含第1章到第6章,主要介紹果蔬貯運保鮮技術(shù),包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化處理技術(shù)、果蔬保鮮貯運技術(shù)、果蔬冷鏈物流和質(zhì)量安全溯源技術(shù);第二部分含第7章到第14章,主要介紹果蔬加工技術(shù),包括鮮切果蔬、果蔬速凍、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬腌制、果蔬發(fā)酵及果蔬綜合利用。

            • ISBN:9787565525681
          • 園藝產(chǎn)品貯運學(xué)(第二版)
            • 園藝產(chǎn)品貯運學(xué)(第二版)
            • 饒景萍,畢陽(yáng)/2021-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥69.8
            • 本教材由品質(zhì)構成的化學(xué)成分、采前因素對園藝產(chǎn)品貯運性的影響、采后生理、采后病害及其控制、采收與采后處理、鮮切果蔬、貯藏方式、運輸,溫帶水果、熱帶亞熱帶水果、堅果類(lèi)和蔬菜等各類(lèi)產(chǎn)品貯藏,以及花卉產(chǎn)品的保鮮與貯藏等十三章構成。本教材涵蓋了果品、蔬菜、花卉等產(chǎn)品采后成熟和衰老、品質(zhì)變化的規律及其影響因素,以及對其控制的技術(shù)、

            • ISBN:9787030666864
          一级a爱大片夜春免费视频